Uzávěrka objednávek je vždy k 15. a poslednímu dni v měsíci.
Potraviny skladem nejsou, objednávají se vždy v těchto termínech čerstvé.
Veškeré informace a dotazy k objednávkám pište výhradně na email 1kerplova.martina@seznam.cz
Pečivo MetaX, které obdržíte prosím co nejdříve naporcujte do sáčků a dejte zamrazit, aby Vám vydrželo co nejdéle - toto pečivo je opravdu čerstvé a má trvanlivost pouze 14 dní.
Bílý chléb
Bílý chléb
SLOŽENÍ
500g SUNNY mouka, metaX - 40 mg Phe
30 g pšeničné vlákniny, metaX - 1 mg Phe
1 lžička soli - 0mg Phe
10 g čerstvého droždí - 77 mg Phe
450 ml vlažné vody - 0mg Phe
50 g rostlinný olej - 0mg Phe
PŘÍPRAVA
- Dejte SUNNY mouku do mísy, smíchejte se solí a pšeničnou vlákninou.
- Vodu, olej a droždí dobře rozmíchejte ve vysoké nádobě
- Přisypte sypkou směs do tekuté a vše hněteme ručním mixerem s hákem do hladka -. Těsto míchejte po dobu alespoň 3 minut.
- Nalijte těsto do vymaštěné formy na chleba (délka 30 cm) a nechte stát po dobu 30 minut na teplém místě.
- Pečeme 30 minut v předehřáté troubě při teplotě 200° C.
- Chléb po upečení vyjměte z formy a nechte vychladnout.
100 g bílého chleba obsahuje:
1050kj / 250kcal, 14 mg Phe, 0,4 g bílkovin, 51 g sacharidů, 6 g tuku, 3,6 g vlákniny, 23 mg Leu, Tyr 13 mg, 7 mg Met
